簡單輕食好健康的Onic歐尼克小廚

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只要是辦公大樓林立的區域，連鎖早餐店絕對不缺席，而吉米時常光顧的則是原名為「Morning」的早餐店，老闆娘(以下簡稱吳姊)相當親切，而且烹煮的食材都相當考究…

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因緣際會下開始喜歡《Morning》紮實的豬肉蛋堡，幾乎都是天天報到，直到Josie有次從網路上團購訂了一整個冷凍庫的肉包、菜包後，整整花了一個多月才把這些食物給消耗完，也是吉米胃口黑暗時期一個月，正當自己再度踏上《Morning》早餐店時才得知，吳姊因租約到期加上房東想自己開設連鎖早餐店，只能另尋處所。

迎接而來是嶄新的店面與裝潢，並取名為「Onic歐尼克小廚」，座落位置於三民區建興路上，正巧是吉米以前租房子的地方，鄰近高應大、雄工、高醫、樹德相關學區，想必也是個熱鬧可期的地方，很替吳姊感到開心。

創業的一間店，就像是自己的小孩一樣珍貴

店中的擺設全都是吳姊自己的創意發想，除了有一般的用餐區域外，還備有舒適的沙發區供客人休憩，雖然沒有華麗的美食廣告文宣，取而代之的則是手繪的POP海報，是否也勾起讀者們在學時期的社團回憶呀？反倒別有一番風味；也因為吳姊對於料理的用心與堅持，培養了許多死忠的老顧客(吉米也是其中一位呢！)，除此之外，在門口外邊有座小小的花園造景，為這鋼筋水泥包圍下的都市造景中，增添了些綠色清新氣息，那特別的紅色郵筒是否也感到造型特殊？據說是吳姊的丈夫從一艘廢棄的貨輪上取下的，而郵差先生也確實地都將郵件放置其中唷！

在得知《Morning》即將搬遷的消息，著實有些落寞，取得吳姊同意後帶著相機前往紀錄，對話過程中的一段話令人記憶猶新：