吉米不是愚人的4月1號生日


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話說這個日子特別的有趣,一年一度的愚人節,身旁的朋友常常在這天捉弄人,卻也很湊巧的是吉米的黃道吉日呀!話雖如此,這節日走在路上都要很小心… 小心被整…

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這愚人節出生的朋友,大概是比2/29號出生的朋友再幸運一些而已,常常會被周圍的友人拿來說笑,於是吉米已經練就了一身快速抽出身份證並展示自己生日的本領,真的沒有騙人~ 這天確實是吉米的生日呀!

於是這些年來就常常聽到「這該不會是上天開了你一個玩笑吧?」、「哇!你的出生本身就是個笑話~」… 諸如此類的玩笑話,也就習以為常了。

謝謝大家的祝福與禮物

才剛過了午夜12點,手機的訊息就開始響起,謝謝記得吉米生日的朋友們,也感謝你們沒有在這一天想個點子來捉弄自己,萬分感恩呀!更要謝謝破費購買生日禮物的朋友們,說句心裡的話,真的真的沒有想到會收到大家的禮物,謝謝你們的用心,吉米也感恩在心,今年的生日有了大家的祝福更增添了許多喜悅感呢!

佳巧很貼心地送給自己一幅《梵谷的星空》,可以讓吉米擺在辦公桌上,熟悉畫作的朋友都知曉,梵谷屬於荷蘭後印象派畫家,他的線條充滿了強烈的力量,並深深地影響了二十世紀的藝術,這是一幅世界名畫,謝謝佳巧。

吉米前公司《智冠科技》同事小熊、小周以兩件T-Shirt拉開了自己變胖的序幕,原以為XL的尺吋實在高估了,沒料到一拿回家試穿竟然!竟然剛剛好,真的要開始實行減肥計劃才行,不能只是喊喊口號,先從慢跑開始吧!謝謝你們還特地破費!

公司同事,也是源結志斌的夥伴和峰與書姍,你們的禮物讓吉米實在措手不及呀!在生日的前一天已悄然出現在桌上,卻得等到生日當天才能拆開,那內心的忍住打開禮物的悸動很難控制耶!遙控直昇飛機實在很對胃,把玩了一個晚上還是像個無照駕駛的大叔,它不是撞牆就是常常失速墜機,嗯… 很顯然離成功駕馭之路還有一段距離…


原來這就是夏慕尼

看這小標題不要笑吉米的無知與見識短淺,這還真是首次品嚐傳說中《夏慕尼》的餐點,與Josie協議以彼此共同目標為前題,今年的生日禮物就省去了,卻沒料到竟有這神秘晚餐的安排,謝謝Josie的用心,發自內心的大感動呀!

首先說說《夏慕尼》的環境,座落於左營新莊一路上,緊臨著漢神巨蛋旁,用餐區分成兩大區塊,一個是鐵板燒區,另一側則為點心的用膳區,而提供餐點服務的鐵板燒區也有分大小包廂,小包廂約莫需要11個人就可訂位,若哪天功成名就,招待家人或朋友們用餐或許是個不錯的選擇,至於整體的風格則有點偏向「夜店」,有些人會解讀為氣氛,但後來讀了一些網路上的文章才知曉,鐵板燒來自日本,而且強調明亮,顯然走得路線不太相近,但這並不影響它食物的美味,是吧?

不過吉米要特別說明的是,自己並不是專業的美食部落客,對於口感的用字遣詞上可能沒辦法描述地相當生動,但會盡力表達當下嚐到餐點的那份感動。




雖說這天是吉米的生日,但從海量的照片所出現的人物來分析,倒是像極了Josie的美食秀,內心中有一個想法,總有一天得讓Josie也自然而然拿起單眼,好好幫著自己紀錄,不然漸漸地吉米的身影只能退居在圖片右下方的浮水印了…





王品集團底下的王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、品田、石二鍋、舒果、Famonn、hot7以及今日的主角《夏慕尼》,其實餐點菜色都有一定的SOP,主打香榭鐵板燒的套餐主要點餐順序及品項分為:開胃菜、麵包、湯品、沙拉、檸檬沙瓦、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點及飲品,共九項,為了能夠品嚐多一些滋味,於是吉米與Josie所點餐品都盡量錯開。

開胃菜:
分為燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球,它會視季節性替換,不過這回似乎兩樣都有,突然想到健達出奇蛋的廣告台詞,三個願望一次滿足…


麵包:
也是同樣提供兩種口味可供選擇,帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包,並附上奶油,除了可以直接塗抹食用外,也可搭配熱湯。

熱湯:
共有四款不同風味的湯品可供選擇,分別是烏克蘭牛肉湯(Josie)、象蛂蚌海鮮湯(吉米)、南法鮮蝦濃湯及松露洋蔥湯,經由服務人員的解說,才瞭解這道料理來自烏克蘭,是當地源的傳統美食湯,以蕃茄為主料,並額外搭配牛肉、馬鈴薯、節瓜等鮮甜的蔬菜,口感相當濃郁,若是雙人一併點餐的話,建議將這款牛肉湯留至後者食用;

至於象蛂蚌海鮮湯,其湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜製作而成,具海洋風味,口感偏清淡卻鮮味十足,雖然剛端上桌時,吉米有些「瞧不起」它的份量,實際上份量適中,搭配上述的麵包也是個不錯的選擇!



沙拉:
與上述湯品雷同,也分為四款:法式焗海鮮盅(Josie)、地中海陽光沙拉(吉米)、 蔓越莓鮮果沙拉以及鮮蝦花園沙拉。先來說說Josie的,光看名字就曉得是以起司及海鮮為主的料理,採用的是田螺、文蛤及珍珠貝,並淋上些許核桃,別看它的形狀為一個平面,其實是一個個的小洞,搭配一旁的烤麵包,一口接著一口恰到好處,但吉米比較納悶的是,印象中的沙拉不應該是份熟食才是,還是自己才疏學淺…;

吉米的地中海陽光沙拉相較之下就正常了許多,最為特別的是那鐵板現煎的鮪魚片,在一盤全為生菜的沙拉中,反倒有種畫龍點睛的口感。


主餐與櫻花蝦炒飯
主餐的選擇可就豐富了許多,白蘭地鴨胸、凱薩琳牛排(吉米)、法式海鮮盤、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、蘋果松阪豬、香蒜牛小排(Josie)、法式小羊排及鴨肝牛肋眼。不知從何時開始,每每到了慶祝之時,沒有牛肉實在說不過去,這回默契十足,各自選擇了不同口感的牛肉。

在座位上品嚐各式料理時,就會看到主廚身後已準備好一道道的食材,並在準備煎烤時會先讓顧客看過牛肉的品質,這作法與《鬥牛士》是相同的,老實說自己也分辨不出些什麼,可能得請教高明才行。

先來說說吉米的凱薩琳牛排,其實就是一般我們常說的菲力牛排,不只肉塊上較為厚實,加上主廚將火侯控制在五分熟,一口咬下時彷彿還帶有些許血水,將牛肉鮮甜的層次完美的呈現出來,真不是蓋的!是 吉米目前吃過唯二會有在大草原奔跑的感覺!

Josie選擇的去骨牛小排,嗯… 品嚐起來就是牛排,嗯… 因為Josie要求要有七分熟,雖然外觀上有如官網所說的「金黃焦香」,不過食用起來坦白說實在一般般。

鐵板上的經典料理,櫻花蝦炒飯,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,在咀嚼時還會有那蝦卵在齒間逃竄而發出的清脆聲響,是一道色、香、味俱全的炒飯。













甜點及飲料:
當用完主餐後,服務人員將會帶領我們前去點心區食用,收拾自己身上的物品後就轉戰其它區域了,順道也可以起身走走,幫助腸胃消化(說笑)。甜點有、香蕉巧克力蛋糕、盆子冰心濃漿(Josie)、榛果甜心慕斯、莓果鮮奶酪(吉米)。熱的覆盆子淋醬於白巧克力上,只見巧克力瞬間融化,並迅速凝結,創造獨特口感;莓果鮮奶酪的造型上就顯得別有用心,以小玻璃杯為其容器,將奶製成的香濃奶酪置於其中,並加上許多酸甜莓果,相當爽口!

享用甜點時,如同《陶板屋》及《西堤》般,有特別的壽星慶祝橋段,並貼心附上一盤蛋糕,服務人員也相當用心協助拍照並製作成精美小卡片,王品在這方面確實下足了功夫,很成功地虜獲了每位壽星的心。

至於飲品就不多加贅述,覆盆莓奇異果汁(Josie)、百香芭樂鳳梨汁(吉米)。



後記

真的謝謝Josie的用心,親近吉米的朋友們大多知曉,從去年底至今年三月末,正是公司比拼競賽的階段,蓄積了好長一段時間沒有像這般如此輕鬆,一對一地簡單約會時間,說來實在有些愧對Josie,哎呀哎呀~ 怎麼每每都會陷入這無限的抱歉,今天明明是自己的生日呀!只願今晚所許的願望能夠早日實現,並感謝這大家給予吉米的祝福,懷著感恩、感謝、惜緣的心,迎接未來的每一天!
吉米不是愚人的4月1號生日 吉米不是愚人的4月1號生日 Reviewed by Jimmyliao on 上午4:35 Rating: 5

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